鲜啤酒靠谱吗?
应该是靠谱的，可以喝。当今社会上有很多的年轻人，都比较喝鲜啤酒，鲜喝酒是啤酒的一种，囗感可能比啤酒还要好，但值得注意的是，喝鲜啤酒的时候，一定要选择正规厂家生产的。
不靠谱。 1. 非生产环境下的鲜啤酒，由于没有添加防腐剂，易受细菌污染并腐坏。 2. 鲜啤酒的品质也极易受到运输等环节的影响，无法保证酿酒者的酒浆准确的到达消费者手中，使得鲜啤酒的质量难以保障。 综上所述，鲜啤酒不是一种非常靠谱的饮料选择。
靠谱的，安全的，可以放心喝，口感更好！ 鲜啤就是酿造出来后，没有经过灭菌处理，保留天然酵母和活性氨基酸的啤酒，保质期要比普通啤酒短得多，但口感也要好得多。新鲜而丰富的口感，让酒体更饱满，还能增进食欲，促进消化，所以鲜啤可以认为是最好喝的啤酒种类之一。
不太靠谱。 1,鲜啤酒不像灌装啤酒那样通过高温杀菌，而是通过低温保存来保持新鲜，所以在酿造、运输、存储过程中容易受到温度和湿度的影响，导致啤酒变质。 2,同时因为鲜啤酒的生产和运输需要保持低温，在保温环节上成本很高，所以价格也会贵于其他啤酒品种。 3,因此，虽然鲜啤酒可能口感更佳，但与之搭配的喝酒小吃、以及店家的货源管理都是让人需谨慎考虑的问题。
靠谱。 鲜啤酒是不经过巴氏灭菌或者瞬时高温灭菌，成品中允许含有一定量活酵母，达到一定生物稳定性的啤酒，酒液中最大程度的保存了风味物质，和所有的氨基酸、酵母及营养成分，口感更鲜、更爽，
鲜啤酒靠谱。鲜啤是最被消费者所熟知,也是被市场是认可的啤酒品牌,人气相当火爆,鲜啤产品的口感品质严格控管,都以较好较好的状态呈现给消费者。
啤酒巴氏杀菌的温度和时间是多少?
温度:60～62度，时间:10～20分钟。 巴氏灭菌法又称巴氏消毒法，得名于其发明人法国生物学家路易斯・巴斯德。1862年，巴斯德发明了一种能杀灭牛奶里的病菌，但又不影响牛奶口感的消毒方法，即巴氏消毒法。 在一定温度范围内，温度越低，细菌繁殖越慢；温度越高，繁殖越快。但温度太高，细菌就会死亡。不同的细菌有不同的最适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀灭。但经巴氏消毒后，仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢，因此巴氏消毒牛奶要在4℃左右的温度下保存，且只能保存3～10天，最多16天。
鲜活啤酒是什么意思?
鲜活啤酒是过滤后的啤酒液体直接灌装,不经过杀菌的啤酒,保留了啤酒原有的风味和部分活酵母菌,营养丰富,但是不容易保存。
答：鲜活啤酒就是新鲜当天生产的活性啤酒，鲜活啤酒营养丰富，含多种矿物质维生素C，和安基酸，对中老年人很有好处，使人延年益寿。
鲜啤酒，又称为“生啤"。相对于原浆啤酒，它的酒液不经过巴氏灭菌法处理。因啤酒中保存了一部分营养丰富的酵母菌，所以口味比普通瓶装熟啤鲜美。但常温下不能长时间存放。
鲜活啤酒意思是啤酒液酿造完毕后，省略巴氏灭菌工序，使之保持酒液中酵母菌等有益菌的活力，直接出厂销售的啤酒（亦称生鲜啤酒）。
